1.人体中的脂类大部分从食物中来，所以饮食应节制，主食作到粗细搭配。
2.海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血质和防治动脉粥样硬化，可以常吃。饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每天不超过1只，烹调时避免油炸、油煎。
3.烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生。因其中含油甚多，但可以食用核桃仁、瓜子仁等。
4.胆固醇过高者应少食蛋黄、动物内脏、鸡皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食，并应限制总食量。
5.饮食治疗应持之以恒，降脂药物应在医生指导下服用。
6.积极参加体育锻炼，并坚持不懈，以利于脂肪的消耗。
